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„Wozu in die Ferne schweifen…?“
18. Oktober 2019 @ 19:00
Kochworkshop mit Horst Pelikan (Diätetisch geschulter Koch)
Im Herbst ist das Angebot an heimischen Lebensmitteln schier unerschöpflich. Obst, Gemüse und Getreide werden geerntet und im Wald warten Pilze, Beeren und Wildbret. Wir interpretieren regionale Gerichte mit saisonalen Zutaten „jung und modern“.
Wir sagen nur: Mostschaumsuppe, Waldbeerenjoghurt geeist, Schwarzbrotrolle, Kürbislaibchen und vieles mehr!
Anmeldung und Information:
Horst Pelikan
0676 6649399
Kosten: 25/Person (inkl. Lebensmittel)